APERITIVI
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda
CAMPARI SPRITZ
Bitter Campari, Prosecco, Soda
NEGRONI
Gin, Bitter Campari, Martini Rosso
AMERICANO
Bitter Campari, Martini Rosso, Soda
NEGRONI SBAGLIATO
Bitter Campari, Martini Rosso, Prosecco
BRUSCHETTE
CLASSICA (3 pz.)
Olio extravergine, sale, aglio
Olive oil, salt, garlic
POMODORO (3 pz.)
Olio extravergine, pomodoro fresco, sale, aglio
Olive oil, tomato, salt, garlic
SELEZIONE DI BRUSCHETTE (5 pz.)
Bruschette assortite con affettati e salse tipiche
Bruschette selections with cold cuts and typical sauces
CRESCIA DI GUBBIO / TORTA AL TESTO*
CRESCIA CON PROSCIUTTO CRUDO UMBRO
Crescia with ham
CRESCIA CON SALAME PERUGINO
Crescia with salami
CRESCIA CON PROSCIUTTO CRUDO E CACIOTTA UMBRA
Crescia with ham and cheese
CRESCIA CON SALAME PERUGINO E SCAMORZA AFFUMICATA
Crescia with salami and smoked cheese
CRESCIA CON STRACCHINO E RUCOLA
Crescia with heese and rocket
CRESCIA CON STRACCHINO, RUCOLA E CRUDO
Crescia with ham, cheese and rocket
CRESCIA CON CRUDO, POMODORO E MOZZARELLA
Crescia with ham, tomato and mozzarella
CRESCIA CON CAPOCOLLO UMBRO
Crescia with pork neck
CRESCIA CON CAPOCOLLO E PECORINO DI NORCIA
Crescia with pork neck, pecorino
IL TAGLIERE
IL TAGLIERE
Piatto degustazione con assortimento di affettati locali, norcineria e formaggi dell’Umbria accompagnato da Crescia calda e bruschette.
Selections of local cold cuts and typical Umbria cheeses, Crescia and bruschette.
INSALATONE
CAESAR SALAD
Verde, pollo, Caesar dressing, cubetti di pane tostato,chips di bacon croccante, scaglie di parmigiano
Lettuce, Chicken breast, croutons, bacon, parmesan cheese
CAPRESE
Verde, pomodori, fiordilatte
Lettuce, tomatoes, mozzarella
RICCA
Verde, rucola, pomodori, fiordilatte, olive
Lettuce, tomatoes, mozzarella, olives
GUSTOSA
Verde, caciotta dolce, mele, carote, noci
Lettuce, cheese, apples, carrots, walnuts
ESOTICA
Verde, fiordilatte, ananas, kiwi, olive, noci
Lettuce, mozzarella, pineapple, kiwi, olives, nuts
FRESCA
Radicchio rosso, rucola, pomodori, fior di latte
Chicory, rocket, tomatoes, mozzarella
INSALATA AL SALMONE
Verde, salmone affumicato, formaggio fresco, arance, nocciole
Lettuce, smoked salmon, cheese, oranges, hazelnuts
NIZZARDA
Verde, pomodori, tonno, cipolla, olive, uova sode e acciughe
Lettuce, tomatoes, tuna, onion, olives, boiled eggs and anchovies
PASTA
PANINI
CIABATTINA
Prosciutto crudo, scamorza affumicata
Ham, cheese
MARINARO
Tonno, pomodoro, lattuga, maionese
Tuna, tomatoes, lettuce, mayonnaise
ARABO AL SALMONE AFFUMICATO
Stracchino, salmone affumicato, rucola, limone, pepe
Cheese, smoked salmon, arugula, lemon, pepper
SEMIFREDDI "LA GELATERIA – GUBBIO"
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
Fresh fruit salad
Frischer Obstsalat
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA CON GELATO
Fresh fruit salad with ice cream
Frischer Obstsalat mit Eiscreme
BIBITE IN BOTTIGLIA
COCA COLA / COCA ZERO
33 cl
FANTA / SPRITE
33 cl
LEMONSODA / ORANSODA
18 cl
SCHWEPPES TONICA / LEMON
18 cl
BRILLANTE RECOARO
20 cl
SANPELLEGRINO ARANCIATA
Dolce/amara 20 cl
SANPELLEGRINO CHINOTTO
20 cl
CEDRATA TASSONI
18 cl
ACQUA SAN BENEDETTO
In bottiglia 1 litro
BICCHIERE DI ACQUA
Goblet of water
BIRRA
CAFFETTERIA
CAFFÉ MAROCCHINO
Caffè espresso con schiuma di latte e cacao in polvere
BARCAROLA EUGUBINA
Tipica bevanda calda a base di orzo, anice e scorza di limone
Typical hot drink based on barley, aniseed and lemon zest
BOMBARDINO
Vov, cognac, panna fresca e cacao in polvere
SPREMUTA DI ARANCE
Natural oranges juice
SUCCHI DI FRUTTA
Juices
CAFFÈ SPECIALI
“IL CECCHINI” CAFFÈ
Caffè espresso con cioccolato gianduia di “Cecchini Cioccolato”, con panna e granella di nocciole
“IL CECCHINI” AL PISTACCHIO
Caffè espresso con cremino al pistacchio Cecchini cioccolato, panna fresca e granella di pistacchio
MERINGATO
Caffè espresso, panna fresca, meringhe, cacao in polvere ed un goloso cucchiaino di cioccolato tutto da sciogliere
SCURO
Caffè espresso con cioccolata calda, panna fresca, cacao in polvere ed un goloso cucchiaino di cioccolato tutto da sciogliere
MARON CAFFÉ
Caffè espresso, delicati Marrons Glaces e panna fresca
COPPE GELATO ARTIGIANALE
MANGIA E BEVI
Frutta fresca, gelato fiordilatte e frutte affogato in succo di frutta
Fruit salad, ice cream and fruit juice
Vanille und fruchteis im fruchtsaft
SPAGNOLA
Misto creme affogato in amarena e panna
Ice cream with blackcherries and whipped cream
Gemischtes eis, amarena kirschen, shlagsahne
COPPA MACEDONIA
Frutta fresca, gelato fiordilatte, panna
Fruit salad, ice cream and whipped cream
Frischer Obstsalat mit vanilleeis, shlagsahne
AMARETTO
Misto creme affogato in amaretto ‘Di Saronno’,amaretti e panna
Ice cream drowned in amaretto ’Di Saronno’, amaretti, whipped crem
Gemischtes cremeeis, amaretto ‘Di Saronno’, shlagsahne, amaretti
NOCCIOLA
Crema e nocciola, panna con cioccolato e nocciole
Cream and hazelnut, whipped cream and hazelnuts
Vanille und nußeeis, shlagsahne, nuße
AFFOGATO AL CIOCCOLATO
Misto creme affogato in cioccolato caldo, panna
Mix ice cream drowned in hot chocolate,whipped cream
Gemischtes creme mit flussiger schokolade, shlagsahne
TERRACOMUNICA
Gelato alla nocciola e alla crema, nocciole, visciolata, limone, panna montata
Hazelnuts and vanilla ice cream, hazelnuts, visciolata, lemon, whipped cream
Vanille und nußeeis, nusse, visciolata, zitrone, schlagsahne
COPPA DEL BOSCO
Gelato ai frutti di bosco e fiordilatte, frutti di bosco, panna montata
Forest fruit and vanilla ice cream, forest fruits, whipped cream
Waldfrucht und vanilleeis mit waldfrucht, schlagsahne
TUTTI I FRUTTI
Gelato alla frutta e frutta mista
Mixed fruits ice cream with fresh fruit
Gemischtes fruchteis und friche fruchte
COPPA YOGURT
Gelato allo yogurt e alla frutta, yogurt liquido, frutta
Yogurt and fruit ice cream with yogurt and fresh fruits
Yogurteis und frische fruchte
AFFOGATO AL CAFFÈ
Gelato misto alle creme affogato al caffè, panna montata
Mixed ice cream drowened in coffee, whipped cream
Cremeeis mit kaffee und schlagsahne
AFFOGATO AL MONTE INGINO
Gelato misto alle creme affogato al Monte Ingino, panna montata
Mixed ice cream drowened in Monte Ingino, whipped cream
Cremeeis mit Monte Ingino und schlagsahne
*CRESCIA DI GUBBIO:
la Crescia di Gubbio conosciuta nella provincia di Perugia con il nome di torta al testo, è una schiacciata di farina, acqua e sale che viene cotta su di una pietra refrattaria, il cosiddetto ‘testo’, fatto infuocare nel camino accanto al fuoco. Durante la cottura la crescia viene ricoperta di cenere per mantenerne intatta la fragranza. Ottima per accompagnare arrosti e brasati, viene per lo più tagliata a spicchi e farcita con affettati e formaggi.
A volte per esigenze di approvvigionamento utilizziamo pane e crescia surgelate all’origine
P.S.R. UMBRIA 2014 – 2020, MISURA 6, SOTTOMISURA 6.2, INTERVENTO 6.2.1 – Aiuti all’avviamento di impresa per le attività extra-agricole